Co to jest PTFE i PFOA?Gdzie je można znaleźć?
PTFE to marka syntetycznej substancji chemicznej zwanej politetrafluoroetylenem (PTFE).Jest używany komercyjnie od lat czterdziestych XX wieku.Ma szerokie zastosowanie, ponieważ jest wyjątkowo stabilny (nie reaguje z innymi chemikaliami) i może zapewnić powierzchnię niemal pozbawioną tarcia.Większość ludzi zna ją jako nieprzywierającą powłokę do patelni i innych naczyń kuchennych.Jest również stosowany w wielu innych produktach, takich jak środki ochrony tkanin. Kwas perfluorooktanowy (PFOA), znany również jako C8, to kolejna substancja chemiczna wytwarzana przez człowieka.Jest stosowany w procesie wytwarzania polimerów i podobnych substancji chemicznych (znanych jako fluorotelomery), chociaż ulega spaleniu podczas tego procesu i nie występuje w znaczących ilościach w produktach końcowych. PFOA może potencjalnie stanowić zagrożenie dla zdrowia, ponieważ może pozostają w środowisku i organizmie człowieka przez długi czas.Badania wykazały, że jest on obecny na całym świecie w bardzo małych ilościach we krwi niemal każdego człowieka.Wyższe poziomy we krwi stwierdzono u mieszkańców społeczności, w których lokalne źródła wody zostały skażone PFOA.U osób narażonych na działanie PFOA w miejscu pracy jego poziom może być wielokrotnie wyższy. PFOA i niektóre podobne związki można znaleźć w małych ilościach w niektórych produktach spożywczych, wodzie pitnej i kurzu domowym.Chociaż poziomy PFOA w wodzie pitnej są zwykle niskie, mogą być wyższe w niektórych obszarach, np. w pobliżu zakładów chemicznych stosujących PFOA. Ludzie mogą być również narażeni na PFOA z wosku narciarskiego lub z tkanin i wykładzin, które zostały zabezpieczone przed plamami .Naczynia kuchenne z powłoką nieprzywierającą nie są znaczącym źródłem narażenia na PFOA.Czy PTFE i PFOA powodują raka?PTFEPTFEsam w sobie nie jest podejrzewany o powodowanie raka.PFOAW wielu badaniach przeprowadzonych w ostatnich latach analizowano możliwość powodowania raka przez PFOA.Naukowcy wykorzystują 2 główne rodzaje badań, aby ustalić, czy taka substancja może powodować raka.Badania w laboratoriumW badaniach przeprowadzonych w laboratorium zwierzęta poddaje się działaniu substancji (często w bardzo dużych dawkach), aby sprawdzić, czy powoduje ona nowotwory lub inne problemy zdrowotne.Naukowcy mogą również wystawiać komórki ludzkie w naczyniu laboratoryjnym na działanie tej substancji, aby sprawdzić, czy powoduje ona zmiany obserwowane w komórkach nowotworowych. Badania na zwierzętach laboratoryjnych wykazały, że narażenie na PFOA zwiększa ryzyko niektórych nowotworów wątroby, jąder, gruczoły sutkowe (piersi) i trzustka u tych zwierząt.Ogólnie rzecz biorąc, dobrze przeprowadzone badania na zwierzętach dobrze pozwalają przewidzieć, które narażenie powoduje raka u ludzi.Nie jest jednak jasne, czy sposób, w jaki ta substancja chemiczna wpływa na ryzyko raka u zwierząt, byłby taki sam u ludzi.Badania na ludziachNiektóre rodzaje badań dotyczą częstości występowania nowotworów w różnych grupach ludzi.Badania te mogą porównywać częstość występowania nowotworów w grupie narażonej na działanie substancji ze częstością występowania nowotworów w grupie nienarażonej na tę substancję lub ze współczynnikiem zachorowalności na nowotwory w populacji ogólnej.Czasami jednak trudno jest ustalić, co oznaczają wyniki tego typu badań, ponieważ na wyniki może mieć wpływ wiele innych czynników. W badaniach objęto osoby narażone na działanie PFOA, które mieszkały w pobliżu zakładów chemicznych lub pracowały w nich.Niektóre z tych badań sugerują zwiększone ryzyko raka jądra w przypadku zwiększonej ekspozycji na PFOA.Badania sugerują również możliwe powiązania z rakiem nerki i rakiem tarczycy, ale wzrost ryzyka był niewielki i mógł wynikać z przypadku. Inne badania sugerowały możliwe powiązania z innymi nowotworami, w tym rakiem prostaty, pęcherza moczowego i jajnika.Jednak nie wszystkie badania wykazały takie powiązania i potrzebne są dalsze badania, aby wyjaśnić te ustalenia.Co mówią agencje eksperckieKilka agencji krajowych i międzynarodowych bada różne substancje w środowisku, aby określić, czy mogą one powodować raka.(Substancja powodująca raka lub pomagająca w rozwoju raka nazywa sięczynnik rakotwórczy.) American Cancer Society zwraca się do tych organizacji z prośbą o ocenę ryzyka w oparciu o dowody z badań laboratoryjnych, badań na zwierzętach i ludziach.Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC)jest częścią Światowej Organizacji Zdrowia (WHO).Jednym z jego celów jest identyfikacja przyczyn nowotworów.IARC sklasyfikowała PFOA jako „potencjalnie rakotwórczy dla ludzi” (grupa 2B) w oparciu o ograniczone dowody u ludzi wskazujące, że może on powodować raka jąder i nerek, a także ograniczone dowody u zwierząt laboratoryjnych. (Więcej informacji na temat systemu klasyfikacji stosowanego przez IARC można znaleźć w artykule Znane i prawdopodobne czynniki rakotwórcze dla ludzi.) USAAgencja Ochrony Środowiska (EPA)prowadzi Zintegrowany System Informacji o Ryzyku (IRIS), elektroniczną bazę danych zawierającą informacje o skutkach dla zdrowia człowieka wynikających z narażenia na różne substancje występujące w środowisku.EPA nie sklasyfikowała oficjalnie PFOA ze względu na jego rakotwórczość. W projekcie (nie ostatecznego) raportu Naukowa Rada Doradcza EPA zbadała dowody dotyczące PFOA, głównie pochodzące z badań na zwierzętach laboratoryjnych, i stwierdziła, że istnieją „sugestywne dowody rakotwórczości, ale niewystarczające, aby ocenić potencjał rakotwórczy u ludzi.”Zarząd zgodził się, że nowe dowody zostaną rozważone, gdy tylko staną się dostępne. Inne agencje nie dokonały jeszcze formalnej oceny, czy PFOA może powodować raka.Co się robi w sprawie PFOA?Długoterminowe skutki PFOA i podobnych chemikaliów są w dużej mierze nieznane, ale wzbudziły wystarczające obawy, że podjęto próbę stopniowego wycofywania ich emisji przemysłowych.W ostatnich latach tylko kilka firm stosowało te chemikalia w produkcji. Chociaż możliwe długoterminowe skutki PFOA dla zdrowia nie są znane, kwestia ta jest obecnie badana przez EPA i inne agencje.Ponadto w 2006 r. EPA i 8 producentów, którzy stosowali wówczas PFOA, zgodzili się na „program zarządzania”.Celem przedsiębiorstw było zmniejszenie emisji fabrycznych i zawartości PFOA w produktach o 95% do roku 2010 oraz wyeliminowanie PFOA z emisji i zawartości produktów do końca 2015 roku. Firmy składały roczne raporty ze swoich postępów do Komisji ds. EPA, a najnowsze raporty wskazują na duże ograniczenie stosowania tych chemikaliów.Malejące zapotrzebowanie na PFOA doprowadziło również do zaprzestania produkcji przez wiele firm. EPA nie reguluje obecnie poziomu PFOA ani powiązanych substancji chemicznych (takich jak sulfonian perfluorooktanu lub PFOS) w wodzie pitnej.Jednakże w 2009 r. EPA opublikowała tymczasowe zalecenia zdrowotne (PHA) dotyczące PFOA i PFOS w wodzie pitnej.W zaleceniach tych zaleca się podjęcie działań w celu ograniczenia narażenia, gdy zanieczyszczenia w wodzie pitnej przekroczą określony poziom – 0,4 µg/l (mikrogramów na litr) dla PFOA i 0,2 µg/l dla PFOS.Zalecenia te nie stanowią prawnie wiążących standardów federalnych i mogą ulec zmianie w miarę udostępniania nowych informacji.Czy powinienem podjąć środki w celu ochrony siebie, takie jak nieużywanie patelni pokrytych polimerem?Poza możliwym ryzykiem wystąpienia objawów grypopodobnych w wyniku wdychania oparów z przegrzanej patelni pokrytej polimerem, nie jest znane żadne ryzyko dla ludzi wynikające ze stosowaniaPTFE- naczynia kuchenne z powłoką.Chociaż PFOA wykorzystuje się do wytwarzania polimerów, nie występuje on (lub występuje w bardzo małych ilościach) w produktach pokrytych polimerem. Ponieważ nie są znane drogi, którymi ludzie mogą być narażeni na PFOA, nie jest jasne, jakie kroki mogą podjąć ludzie aby zmniejszyć ich narażenie.Według amerykańskich Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) osoby, u których w zwykłym źródle wody pitnej stwierdzono wyższy niż normalnie poziom PFOA lub podobnych substancji chemicznych, mogą rozważyć użycie wody butelkowanej lub zainstalowanie filtrów do wody z węglem aktywnym.
W przypadku osób zaniepokojonych, że mogły być narażone na wysokie stężenia PFOA, można zmierzyć jego poziom we krwi, ale nie jest to rutynowe badanie, które można wykonać w gabinecie lekarskim.Nawet jeśli test zostanie przeprowadzony, nie jest jasne, co jego wyniki mogą oznaczać w kontekście możliwych skutków zdrowotnych.
Czas publikacji: 14 czerwca 2018 r